Buenos días amigas y amigos de las Ondas del Vino.
Música: José Manuel Soto / Por ella
Se nos va a ir el Otoño. Se nos va a marchar sin darnos cuenta, ah!! y sin regar los suelos, que hubiese sido lo más importante de todo.
Total tres semanas más y, listo Otoño.
El General Invierno desplegará sus tropas y tomará nuestra tierras, estas puertas Mediterráneas a la Meseta. Leí el otro día esta expresión que me gustó, y una vez ocupado el territorio, haber quién le tose.
Frío, hielos, escarchas, temperaturas bajo cero, buenos vientos cortantes y…y el agua qué, esa es la cuestión. Lo normal es que a esa retahila de acciones descritas le sumásemos las nieves, pero las nieves amigos, vienen cuando vienen y para más inri las últimas veces que han venido, lo hicieron con truenos, relámpagos, no es de extrañar que llevasen de compañía algún que otro fenómeno meteorológico muy americano él, que hizo un aclareo de pinos, vamos…como no se había visto por los viejos del lugar.
Los seguros temblaron y los empleados de las eléctricas más, porque cuando recontaron los postes y las torres que hubieron de poner en pie quedaron tiesos. Pero las pusieron. Porque si no las llegan a poner los tiesos hubiésemos sido nosotros, en casa sin electricidad.
Tan de moda que ahora se ha puesto. Coches eléctricos. Hasta en la sopa te encuentras las noticias de ellos. Cargadores. Baterías. Litio. Cobalto…nuevo lenguaje. Parece que el refrán funciona. No hay mal que 100 años dure. Ya veo llenando los huecos de los pozos de petróleo de arena para descongestionar el desierto que está colmatado de ella y molesta que es una barbaridad. Caravanas, Camellos, dromedarios, trenes de alta velocidad, uffff la arena qué molesta!! Nada, a rellenar los pozos y dejamos llano y liso el territorio.
Unas cosa hoy ha traído otras y nos hemos ido del otoño al invierno, de la nieve a la electricidad y nos encontramos en el petróleo así como el que no quiere la cosa.
Del vino, del vino trata este programa y de él debiéramos dar fé. Algo que religiosamente hacemos todos los miércoles. Pero una fuga de palabras, y de pensamiento las tiene cualquiera.
Esta semana he recibido un vino a través de la web. Estoy suscrito a un club de vinos y me envían una newsletter diaria, diaria, eh, no crean que semanal, no, diaria, que a veces no, sé porqué incluso me entran más de una al día. Cómo no vamos a estar mirando todo el día el móvil!!
Es probable que una mañana hablemos de ello.
Bueno pues el anuncio era de un vino de Bobal. Que es rarito verla en esta apps. No centrifugué rápido el contenido y me detuve a leerlo. La Pinada. De un enólogo hijo de un buen amigo mío. Interesante me dije. Son aragoneses pero media sangre es de Requena, por lo que encantado pedí una caja de 6 botellas.
Bueno tomé una botella el domingo junto a mi familia y no voy a decir qué impresión me causó porque vamos a catarlo en la próxima sesión de cata que tengamos en Las Ondas del Vino. Quiza Enero-Febrero???
Vamos a ver que les parece la Pinada a nuestros amigos catadores de las Ondas. Tenía una alta puntuación en la newsletter. Pero eso es otra cosa.
Empezamos hablando de borrascas, nieve, arena y eléctricas pero ven vds. terminamos hablando de Vino.
Si es que, tiene un gancho!!!
Es miércoles, en una húmeda, mercantil mañana de mercado, desde el 107.7 de la FM en Radio Utiel, a través de internet en radioutiel.es y hoy también salimos por FB. Al control Javi Villar y con vds. aquí para entrar en sus vidas josé alfonso sierra salinas, que les da un fuerte abrazo.
Nuestras webs. lasondasdelvino. com, radioutiel.es
Y nuestros mails: lasondasdelvinoradio@utiel.es
lasondasdelvino@gmail.com
Y nuestro num de guasap al que pueden dirigirse si lo desean 606 99 82 21 con el 34 de España por delante para los de fuera…nuestros amigos argentinos de Salvador de Bahia, Brasil.
Hablamos de la citación de la Mancomunidad Tierra del Vino para mañana jueves presentación de un proyecto emprendido.
Dimos lectura al editorial de la revista Vivir el Vino, La Mancha Tierra de Pagos, por la importancia y repercusión que dicha reflexión podría tener.
Hablamos del Precio medio de la Ha.de Viñedo en 2018.
La Pirámide de Calidad de la DO Bierzo.
Una máquina inventada por un español para rebajar la graduación del vino de una botella antes de tomarla, en 5 minutos.
